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不同種類的醬油、醋有什么不一樣？教你···

柴米油鹽醬醋茶，調(diào)味料在我們?nèi)粘Ｉ钪袚?dān)任著重要角色，幾乎大家天天都在吃。那么，有沒有簡單、好記、好用的方法，能幫助我們挑選出健康、美味、安全的調(diào)味品呢？今天這篇就讓我們來好好聊一下。挑選調(diào)味料的4大原則我們先來從大的挑選原則方面說起。1、多選天然調(diào)味品天然調(diào)味品，簡單來說就是以天然食材為原料，制作出...更多

2024-06-27

河北省調(diào)味品協(xié)會(huì)成立三十周年系列宣傳···

三十載櫛風(fēng)沐雨，三十載砥礪前行。1993年8月9日經(jīng)河北省民政廳正式批準(zhǔn)注冊(cè)成立河北省調(diào)味品工業(yè)協(xié)會(huì)。2023年，河北省調(diào)味品協(xié)會(huì)迎來了三十周年華誕。值此成立三十周年之際，為了弘揚(yáng)企業(yè)家在行業(yè)中的責(zé)任擔(dān)當(dāng)、突出貢獻(xiàn)，協(xié)會(huì)特開展三十周年系列宣傳。充分挖掘宣傳企業(yè)家會(huì)員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，在深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進(jìn)實(shí)體經(jīng)...更多

2024-02-06

山東鑫誠智能工程有限公司捐資助學(xué)榮譽(yù)···

山東鑫誠智能工程有限公司:捐資助學(xué)，功在當(dāng)代，利在千秋。誠摯的感謝貴公司對(duì)姚村鎮(zhèn)教育事業(yè)的無私捐贈(zèng)特發(fā)此證，以表感謝!...更多

2023-11-13

鎮(zhèn)江香醋的特點(diǎn)有哪些？

鎮(zhèn)江香醋特點(diǎn)：1、鎮(zhèn)江香醋大曲質(zhì)量特色鎮(zhèn)江香醋的釀造是用含有多種微生物的大曲（麥曲）為糖化發(fā)酵劑進(jìn)行釀酒。在這個(gè)過程中先是由曲霉所分泌的淀粉酶將原料中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，同時(shí)又由酵母菌所分泌的酒化酶將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精。 鎮(zhèn)江香醋制造麥曲一般在陽歷7月至8月間，此時(shí)正當(dāng)荷花盛開，蓮蓬結(jié)子的高溫季...更多

2023-11-06

買陳醋時(shí)，注意這兩個(gè)配料，再做兩個(gè)動(dòng)···

買陳醋時(shí)，注意這兩個(gè)配料，再做兩個(gè)動(dòng)作，保證能挑到好醋醋是我們平時(shí)生活中非常常見的一種調(diào)味料，很多人也是非常喜歡吃醋的，尤其是山西人。確實(shí)，在吃飯的時(shí)候吃一點(diǎn)醋會(huì)增加食物的鮮味，而會(huì)使食物的味道和口感會(huì)更加的好，就比如說吃餃子的時(shí)候。但是在我們平時(shí)買醋的時(shí)候也要注意一下，因?yàn)楹苡锌赡軙?huì)買到勾兌的醋。...更多

2023-09-23

做糖醋蒜時(shí)，用白醋還是陳醋？多數(shù)人都···

做糖醋蒜時(shí)，用白醋還是陳醋？多數(shù)人都不懂，難怪不脆還容易壞小伙伴們，又到了腌糖醋蒜的時(shí)候了，你們都有腌嗎，腌制糖醋蒜的方法特別的簡單，用白糖，醋，醬油就可以了，方法簡單，味道鮮美，大人小孩都喜歡吃，但是有很多人都跟我說自己制作出來的糖醋蒜不好吃，一點(diǎn)不脆不說，還不耐儲(chǔ)存，很容易就壞了，今天就跟大家分...更多

2023-09-23

我公司胡承洋同志被特聘為第五屆調(diào)味品···

本次大會(huì)由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，亳州市人民政府承辦，匯聚了國內(nèi)高校教授，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)味品專家委員會(huì)專家、國家評(píng)委等權(quán)威人士，以及全國眾多優(yōu)秀調(diào)味品企業(yè)及原料生產(chǎn)等企業(yè)，極具權(quán)威性。...更多

2023-08-18

食醋有道|關(guān)于醋，您不知道的那些事兒···

最近小編在后臺(tái)收到小伙伴的留言問到——有的醋瓶上標(biāo)著“固態(tài)發(fā)酵”，有的標(biāo)著“液態(tài)發(fā)酵”，是什么意思呢？今天小編就給大家解釋一下固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵~首先敲黑板劃重點(diǎn)嘍~不論是固態(tài)發(fā)酵還是液態(tài)發(fā)酵，都是釀造食醋。至于他們的區(qū)別，這還要從食醋的發(fā)酵工藝說起，食醋的發(fā)酵需要先經(jīng)過酒精發(fā)酵，然后進(jìn)入醋酸發(fā)酵，固...更多

2023-08-07

祝賀第十四屆調(diào)味品高峰論壇暨河北省調(diào)···

祝賀第十四屆調(diào)味品高峰論壇暨河北省調(diào)味品協(xié)會(huì)成立30周年大會(huì)圓滿成功！感謝河北省調(diào)味品協(xié)會(huì)的精心組織與安排...更多

2023-06-15

調(diào)味品行業(yè)2022七大熱點(diǎn)

2023年將如期而至。在即將過去的這一年，調(diào)味品行業(yè)身邊發(fā)生了很多重要的且具有長遠(yuǎn)意義的行業(yè)事件?；仡欉@些行業(yè)大事件，可以一窺調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展趨勢！因?yàn)樵谶@些行業(yè)事件的背后，是調(diào)味品行業(yè)在不確定性中的堅(jiān)持與探索。01、土坑酸菜成焦點(diǎn)2022年央視3·15晚會(huì)曝光湖南多家蔬菜加工企業(yè)收購、生產(chǎn)“土坑酸菜”，...更多

2023-03-01